Ingrediënten

1. 250 gr gehakt (varken-rund) en 250 gr lamsgehakt
2. 1 gote ajuin
3. 1 SL tomatenpuree
4. 2 teentjes look
5. 1 ei
6. 1 TL komijn
7. 1 TL paprika
8. Peper
9. 3 tot 4 SL broodkruim

Bereiding

• Versnipper de ajuin zeer fijn.
• Voeg al het gehakt toe en vervolgens alle andere ingrediënten
• Meng alles zeer goed
• Maak van het mengsel kleine platgedrukte balletjes en bak die in een pan 
• Of maak rechthoekige balkjes die je kunt doorprikken om op de BBQ te grillen

Smakelijk