Ingrediënten

• 1 deel korianderpoeder
• 1 deel gemberpoeder
• 1 deel kurkuma
• 1 deel komijn

Bereiding

Meng gewoon de verschillende kruiden in gelijke delen met elkaar.

De mengeling is dan klaar voor gebruik.

Kan gebruikt worden van zodra de groenten in de kookpan gestrooid worden.

Hoeveelheid: Naar smaak. Deze kruidenmengeling is nogal sterk. Vandaar begin met 1 TL en doe daar dan telkens een beetje bij totdat uw smaak getroffen wordt.